Vitamina D en otoño e invierno: quién la necesita de verdad

Nutrición · Otoño 2026
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Con la llegada del otoño, las horas de sol se acortan de golpe, y con ellas baja algo que casi nadie se para a pensar: nuestros niveles de vitamina D. En España damos por hecho que "aquí siempre hay sol", pero entre septiembre y marzo, y sobre todo en cuanto empezamos a pasar más tiempo en casa o en el trabajo, la producción natural de esta vitamina cae en picado.

¿Para qué sirve realmente la vitamina D?

Más allá de los huesos —que es lo que todo el mundo asocia con ella—, la vitamina D participa en el sistema inmunitario, en el estado de ánimo y en la absorción de calcio. Un déficit prolongado se ha relacionado con más cansancio, más infecciones respiratorias en los meses fríos, y peor recuperación muscular.

"El sol es la fuente principal de vitamina D — pero en otoño e invierno, con menos horas de luz y más ropa de abrigo, la síntesis baja mucho."

¿De dónde la sacamos?

  • El sol. Es la fuente principal: la piel la sintetiza al exponerse a la luz solar directa.
  • La alimentación. Pescados azules, huevo y lácteos enriquecidos aportan algo, pero rara vez cubren las necesidades diarias por sí solos.
  • Los suplementos. La forma más fiable de mantener niveles estables cuando el sol y la dieta no llegan.

¿Quién debería prestarle más atención?

No todo el mundo necesita suplementarse por igual. Los grupos donde el déficit es más frecuente y conviene vigilar son:

  • Personas mayores de 60 años (la piel sintetiza peor la vitamina D con la edad)
  • Quienes pasan la mayor parte del día en interiores
  • Embarazadas y mujeres en lactancia
  • Niños pequeños, sobre todo en los meses de menos sol
  • Personas con piel muy oscura, que necesitan más tiempo de exposición solar para sintetizar la misma cantidad
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¿Hace falta análisis antes de tomarla?

Para saber si tienes un déficit real, lo correcto es una analítica de sangre pedida por tu médico. La suplementación preventiva a dosis bajas suele ser segura para la mayoría de adultos sanos en los meses de menos sol, pero las dosis altas o mantenidas en el tiempo sí conviene ajustarlas con un profesional, porque un exceso de vitamina D —a diferencia de tomar poco sol— sí puede acumularse y dar problemas.

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Nuestra recomendación

Si notas más cansancio de lo habitual según entra el otoño, si pasas muchas horas en interiores, o si perteneces a alguno de los grupos de arriba, es un buen momento para preguntarnos en la farmacia o para echar un vistazo a nuestra sección de nutrición y suplementos.

Ver toda la sección de nutrición y suplementos →

Este artículo es informativo y no sustituye la valoración de un farmacéutico o médico. Ante cualquier duda sobre tu caso concreto, pregúntanos — para eso estamos.

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